Extracto de Ajo Negro Envejecido en Polvo 3% polifenol, Extracto de Ajo Negro Envejecido en Polvo 3% flavona, Ajo Negro P.E. 3% flavona, Polvo de Ajo Negro, Extracto de Ajo Negro anticancerígeno
Nombre del Producto Ingrediente Activo Especificación Método de Prueba
Ajo Negro Envejecido Polifenoles Bulbo Entero, Diente Entero Pelado, Pasta UV
Polifenoles Extracto Líquido Brix (16°, 32°, 60°) UV
Polifenoles Extracto en Polvo 3%, 10:1 UV
Ajo Negro
El ajo negro es un alimento saludable puro y natural que adopta una fermentación biológica especial líder a nivel internacional, seleccionando cuidadosamente ajo de alta calidad, fermentando espontáneamente después de 60-90 días, con una textura suave y resbaladiza, sabor agridulce y forma de gelatina negra. En el proceso de fermentación del ajo, las proteínas se descomponen en aminoácidos, los carbohidratos, especialmente la alicina, se descomponen en aliina inodora, de baja irritación y desoxidante, por lo que el ajo se vuelve negro. El ajo negro cambia el sabor del ajo, mantiene y mejora su valor comestible y medicinal, facilita la absorción de nutrientes por parte de las personas al comerlo, elimina el olor picante y excitante, convirtiéndose en un alimento saludable puro, natural y verde sin ningún aditivo, rico en nutrientes y delicioso.
Gráfico de Ajo Negro y Ajo Crudo - Contenido de SOD
Análisis de Valor (Xantina Oxidasa), Características de la actividad de SOD
División Ajo Negro Fermentado Ajo Inodoro (A) Ajo Salado de Bambú (B) Ajo Deshidratado (C) Ajo Crudo (D)
Azufre-Oxidante (%) 1.5 0.25 0.22 0.21 0.15
Polifenol (%) 3.25 0.21 0.3 1.15 0.17
Valoración de la comunidad científica de Japón sobre el ajo negro
Yokohama Soei Junior College — Profesor Norioka Takako
El ajo negro tiene efectos especiales como alimento para prevenir el cáncer, limpiar la sangre y fortalecer las vísceras; el ajo negro es el alimento más adecuado para personas con fatiga, trastornos por sensación de frío e hiperlipidemia; el ajo negro puede limpiar la sangre, al mismo tiempo, puede prevenir la arteriosclerosis y mantener los vasos sanguíneos funcionando sin problemas, eliminar los síntomas de cansancio, enfermedades por sensación de frío y dolor de hombros y cintura. Además, el ajo negro puede mejorar las manchas, arrugas, sequedad de la piel y cabello blanco debido a su potente capacidad antioxidante.
La tecnología industrial agrícola en la organización de investigación específica (Exclusivo)
La actividad de SOD del ajo negro es 8.7 veces la del ajo, el contenido de polifenoles (composición de pigmentos vegetales causada por la fotosíntesis) como antioxidantes en el ajo negro es 10 veces la del ajo.
La composición especial (S-alil base homocisteína) en el ajo negro ajusta poderosamente la circulación sanguínea. La S-alil base homocisteína se forma por la fermentación de la alicina (el componente único y excitante del ajo). La S-alil base homocisteína puede prevenir la combinación de especies reactivas de oxígeno y colesterol dañino, y reprimir la aparición de arteriosclerosis.
