98% Ácido Shikímico, extracto de anís estrellado, polvo de extracto de anís estrellado, P.E. de anís estrellado.
Ácido Shikímico 98%, extracto de anís estrellado, extracto de Illicium verum
Número CAS:138-59-0
Nombre:Ácido shikímico
Estructura Molecular:
Sinónimos:(3R,4S,5R)-(-)-3,4,5-Trihidroxi-1-ciclohexenocarboxílico ácido; Ácido 3,4,5-Trihidroxi-1-ciclohexeno-1-carboxílico
Fórmula Molecular:C7H10O5
Peso Molecular:174.15
EINECS:205-334-2
Densidad:1.725 g/cm3
Punto de Fusión:185-191 ?C
Punto de Ebullición:400.5 ?C a 760 mmHg
Punto de Inflamación:210.1 ?C
Solubilidad:agua: 18 g/100 mL (20 ?C)
Códigos de Riesgo:36/37/38 Detalles
Apariencia:polvo blanco
Información de Transporte:REM
Símbolos de Peligro: Xi
Seguridad:22-24/25-36-26
Función:
1) Puede inhibir la agregación plaquetaria, la trombosis venosa y la trombosis cerebral;
2) Tiene efectos antiinflamatorios y analgésicos;
3) Puede ser antibacteriano, antitumoral;
4) También como intermedio de fármacos antivirales y anticancerígenos.
5) Antiinflamatorio, antálgico y un medio de antivirus y anticáncer.
Aplicación
1.Aplicado en el campo alimentario, se añade a todo tipo de bebidas,
licores y alimentos como aditivo alimentario funcional.
2.Aplicado en el campo de productos para la salud, se añade ampliamente a
varios tipos de productos para la salud para prevenir enfermedades crónicas
o aliviar los síntomas del síndrome climatérico.
3.Aplicado en el campo de la cosmética, se añade ampliamente a los cosméticos
con la función de retrasar el envejecimiento y compactar la piel, así
hace la piel mucho más suave y delicada.
4.Posee efecto estrogénico y alivia los síntomas del síndrome climatérico.
