neohesperidina dihidrochalcona natural, Neohesperidina DC, 98% NHDC, extracto de naranja amarga, Extracto de Citrus aurantium
Nombre del producto: neohesperidina dihidrochalcona
Nombre latino: Citrus Aurantium L
Ingrediente principal: neohesperidina dihidrochalcona (NHDC) 98% HPLC
Parte utilizada: Fruta
Apariencia: polvo blanco
Nº CAS: 20702-77-6
Función
1. Como edulcorante y potenciador del sabor, se puede utilizar bien en alimentos. Un ejemplo de esto es la 'cremosidad' en productos lácteos como el yogur y el helado.
2. Las compañías farmacéuticas aprecian el producto como medio para reducir el amargor de los fármacos en forma de comprimidos.
3. El NHDC se puede encontrar en una amplia variedad de bebidas alcohólicas (y no alcohólicas), alimentos salados, pasta de dientes, enjuague bucal y condimentos como kétchup y mayonesa.
4. Se utiliza para piensos del ganado como medio para reducir el tiempo de alimentación